8ème Fête de la Bigarade

8ème Fête de la Bigarade

Samedi 26 et dimanche 27 février 2011 à La Caunette dans l'Hérault.

Entre Béziers et Narbonne, au coeur du Haut-Minervois, le village de La Caunette vous accueille pour la fête de la Bigarade,
deux journées dédiées aux bigaradier, variété d'oranger autrefois
cultivée en abondance sur le littoral méditerranéen, et plus
généralement aux agrumes anciens, plantes méditerranéennes et exotiques.

- Exposition-vente de plants d'agrumes, oliviers, mimosas,
palmiers, eucalyptus, euphorbes, cactées, plants fruitiers, plantes
aromatiques et médicinales

- Vente d'oranges amères et de spécialités à base d'agrumes (liqueurs, confitures).

- Conférences, défilé de confréries, ateliers semis, animations pour les enfants..

Toute la journée, conseils et démonstrations sur les stands des pépiniéristes.

Plus d'informations :

Association La Bigarade
Tel : 33 (0)4 68 91 26 92

Plus de détails sur ce week end :

La fête de la Bigarade du nom de cette variété d'oranger qui était autrefois cultivée en abondance sur le littoral méditerranéen, le village de La Caunette, situé juste avant d'arriver au célèbre village voisin de Minerve (à 4 km en aval), est un véritable « Cagnard », orienté plein sud au pied de sa falaise et au bord de la Cesse, le village jouit d'un véritable microclimat, qui convient parfaitement au développement de plantes rares dont le bigaradier. À l'origine de cette manifestation de renommée mondiale puisqu'elle draine un public important et issu de pays parfois lointain, on a pu voir ces dernières années des Japonais intéressés par la manifestation, Michel Bourzeix, directeur de recherche à l'INRA et la municipalité de La Caunette, ont décidé de mettre sur pied cette manifestation dont le but est de promouvoir le bigaradier.

La fête de la Bigarade : deux journées dédiées aux bigaradier, variété d'oranger autrefois cultivée en abondance sur le littoral méditerranéen, et plus généralement aux agrumes anciens, plantes méditerranéennes et exotiques.


Au programme :

Samedi 26 et dimanche 27 février 2011
de 10 à 18 heures non-stop

- Exposition-vente de plantes de collection et d’arbres adaptés à notre climat.

- Présentation d’une importante collection d’agrumes par la Pépinière Bachès.

- Vente d’oranges amères, de biscuits (le bigaradou), de confitures, de chocolats, de jus de fruits et de liqueurs.

* Conférences et animations
Samedi 26 février 2011

10 h 00 Défilé de l’Académie des confréries du Languedoc-Roussillon.
8e chapitre de la Confrérie de la Bigarade, intronisation des nouveaux membres.
Remise des diplômes aux petits jardiniers de 2010 ayant réussi leurs semis.

15 h 30 Conférence sur le safran par Daniel Cazanave, producteur.

16 h 30 Visite guidée de La Caunette (départ de la billetterie, environ 2 heures).

17 h 00 Conférence sur la gestion de l’économie de l’eau par un représentant du Pays Haut Languedoc et Vignobles en collaboration avec Frédéric Privot, des Senteurs du Quercy, qui parlera des jardins secs, économes en eau.


* Dimanche 27 février 2011

10 h 00 Conférence sur le chêne truffier par Roger Ribes, trufficulteur,
(vente de truffes, si disponibles).

11 h 30 Conférence sur les agrumes « de la plante à l’assiette » 
par Bénédicte Bachès, pépiniéristes-producteurs, Eus
et Antoine Heerah, Chef du restaurant le Chamarré Montmartre, Paris.

15 h 00 Conférence sur les huiles essentielles et l’art de la distillation de la fleur du bigaradier par Gérard Clayes.

15 h 30 Visite guidée de La Caunette (départ de la billetterie, environ 2 heures).

16 h 00 Conférence sur la production d’huile d’olive et ses dérivés par Alain Barthélémy, producteur.



- Animations enfants : séances d’initiation aux semis et remise de diplômes aux petits jardiniers de 2010 ayant 
réussi leurs semis (les 2 jours, de 10 à 18 heures).

- Possibilité de restauration sur place par un traiteur (sur réservation 48 heures à l’avance, au 04 68 91 64 24).

- Une navette gratuite assurera le transport des visiteurs et des plantes achetées (parking-expo / expo-parking).

* Le billet d’entrée donne droit à participer à la loterie organisée par l’association La Bigarade.
 Tirages : samedi 26 février à 17 h et dimanche 27 février à 17 h. Lots gagnants : plants divers.


Entrée payante*: 3 € (enfants de moins de 15 ans : gratuit)
En partenariat avec la Chambre d’agriculture de l’Hérault

Avec la participation des producteurs du cru Minerve - La Caunette
Renseignements :

Association La Bigarade 04 68 91 26 92

Mairie de La Caunette 04 68 91 23 11